LED照明で野菜を育てて家計節約

葉と茎を摘み取った豆苗の株を再生栽培する家計節約の提案があります。

直射日光の他、LED照明や蛍光灯の光で育てても、おいしく食べられるレベルまですくすく成長します。

種類によっては、光補償点（光合成で有機物を貯め始めるポイント）に差があるため、すべての植物が適しているわけではありませんが、豆苗（さやえんどう）ならば、1000ルクス程度あれば成長します。

リビングのように照明を明るめにした部屋であれば、十分です。



ただし、一般的にLED照明は照射範囲が狭いため、ライトの真下に置くか、ライトの数を増やして照明ムラを無くす必要があります。

利用するLED照明も、植物の育成には光合成を促す効果がある赤色の光と葉や茎を大きくする青色の光が必要とされるため、２種類の光をバランスよく配分した設計の「植物育成用LEDライト」が最適です。

近頃流行りの「水耕栽培キット」も、その多くが植物育成用LEDライトを搭載しています。

LEDだから電気代はわずか、屋内で害虫も無く、栄養価も太陽光での栽培と比べて遜色ないとされるため、ちょっとした野菜を育ててみてはいかがでしょうか。


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参考文献；
Phile Web（2019/11/11）
「LED照明で育てた野菜はおいしい？ それともマズい？」
https://bit.ly/37rqX7R

wikipedia
豆苗（とうみょう）
https://bit.ly/335syg3
サヤエンドウ
https://bit.ly/2OtxUMS
LED（Light Emitting Diode：発光ダイオード）
https://bit.ly/2GB4j3o
LED照明
https://bit.ly/2BGtBdM